스메그 오븐 설치

 

 

스메그 오븐을 설치했다.

구매한 제품은 컨벡션 컨트롤러를 추가한 디지털 컨벡션 오븐 블랙창(SPS43XE)과 스텐랙이다. 

 

분명히 약 3주 정도 걸린다고 했는데... 주문하고 이틀 뒤에 설치 전화가 오고, 그 다음날 설치 기사님이 오셨다.

다행히 재택하는 날이라 주말까지 기다리지 않고 바로 설치!!

 

3주 동안 오븐 기다리면서 필요한 재료를 준비하려고 했는데... 첫 베이킹은 그냥 천천히 해야겠다. T_T

 

 

아, 그리고 '선생님추천'으로 구매하면 사은품을 준다. (홀트레이 1장 + 기본트레이 2장)

어떤 시스템인지는 잘 모르겠지만... 추천 코드를 찾아서 입력하면 된다.

 

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추가한 컨트롤러도 잘 설치되었고, 트레이도 총 7개 잘 도착하였다. 

 

 

설치하고 나면 기사님께서 기본적인 사용법이나 주의사항도 친절히 설명해 주신다. 

다이얼로 온도나 시간 설정 및 프로그램 저장하는 법, 양 옆에 있는 지지대와 오븐 도어 유리를 분리하는 법도 잘 설명해 주셨다.

 

 

내부 오븐팬에 있는 판(?)이 기울어진 것은 잘못된 것이 아니라 온도 효율 때문이라고 하셨다.

또, 오븐 뒷편에 파이프가 있는데 벽면에서 조금 떨어뜨리고 사용하지 않으면 벽면에 그을음이 생길수도 있다고 한다.

 

처음 사용하기 전에 공회전을 진행하여 생산 시 발생했던 이물질과 냄새를 제거하고 사용해야 한다고 한다. 공회전은 아무것도 넣지 않은 상태에서 오븐을 동작시키는 것이다. 

 

또, 스메그 오븐의 소비전력은 3kW 으로 적지 않은 전기를 필요로 한다. 벽면에 바로 연결하여 사용하는 것이 좋지만, 멀티탭을 사용해야 하는 경우에는 15A 이상의 멀티탭 사용을 추천한다고 한다. ( 참고 소비 전력과 멀티탭 )

 

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설치를 끝내고 요리조리 구경해보니, 일단 이쁘다! ㅎㅎㅎ

 

 

블랙창을 주문했기 때문에 위 사진과 같이 OFF 시에는 내부가 보이지 않고, 가동 시에만 내부가 보인다.

깔끔하긴 한데, 미사용 시 거울이 되어 사진찍기 너무 힘들었...

 

오븐랙은 미관(?)때문에 나무랙으로 하시는 분들이 많은 것 같은데, 난 스텐을 원래 좋아하기 때문에 스텐랙이 너무 마음에 든다. 주방도 업소용 싱크대나 작업대를 두면 어떨까 알아보기도 했었던...

풀샷은 찍고 보니 집이 너무 정신없어서... 패쓰!

 

 

다 마음에 들지만, 한 가지 예상치 못한 부분이 있다.

 

블랙창은 다이얼 덮개가 있는데, 이게 고정되어 붙어있을 줄 알았다. 근데 실제로 보니 아래 사진과 같이 살짝 떨어지게 만들어져 있다. 왜 그런지는 모르겠고, 사용 시 단점이 될지는 아직 알 수는 없다.

 

뭐 크게 상관없을지도... 사용하다보면 알겠지~~

 

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아무튼, 앞으로 할일은

 

1. 공회전 진행

2. 트레이 세척

3. 베이킹 재료 구매